چرا به جوت (( نخ طلایی)) می گویند؟

جوت به دلیل رنگ قهوه ای طلایی و اهمیت آن به "الیاف طلایی" معروف است. جوت از نظر تولید و مصرف جهانی بعد از پنبه در رتبه دوم قرار دارد. جوت الیافی ست سازگار با محیط زیست و همچنین یکی از مقرون به صرفه ترین الیاف است. گیاهان جوت به راحتی رشد می کنند، عملکرد بالایی در هر هکتار دارند و بر خلاف پنبه، نیاز کمی به آفت کش ها و کودهای شیمیایی دارند. جوت مانند کتان و کنف یک الیاف پایه است و ساقه ها به روشی مشابه پردازش می شوند.

بیولوژی جوت:

الف) جوت یک محصول سالانه است که عمدتا در هند و بنگلادش در دلتای حاصلخیز گنگ رشد می کند. توسط باغ‌های گیاه‌شناسی سلطنتی کیو در خانواده درختان آهک (Tiliaceae) طبقه‌بندی می‌شود، اما جوت گاهی در Malvaceae با پنبه یا اخیراً در Sparrmanniaceae قرار می‌گیرد.

ب) الیاف جوت الیاف جوت بسیار بلند (۱ تا ۴ متر)، ابریشمی، براق و به رنگ قهوه ای طلایی هستند. برخلاف بیشتر الیاف نساجی که عمدتاً از سلولز تشکیل شده‌اند، الیاف جوت بخشی از سلولز و بخشی لیگنین هستند. سلولز جزء اصلی الیاف گیاهی است در حالی که لیگنین جزء اصلی الیاف چوب است. بنابراین جوت بخشی از الیاف نساجی و بخشی از چوب است. الیاف جوت دارای استحکام، هزینه کم، دوام و تطبیق پذیری است.

ج) موارد استفاده از جوت فیبر جوت در مواردی استفاده می شود که هزینه پایین مهمتر از دوام است، به عنوان مثال در کیسه های قهوه و پوشش های عدل پنبه ای. احتمالاً شما با جوت به عنوان ریسمانی که برای بستن گیاهان باغچه استفاده می شود آشنا هستید. جوت در کیسه های خرید، فرش و موکت، پشتی برای پوشش کف مشمع کف اتاق، روکش صندلی و تابوت های سازگار با محیط زیست استفاده می شود. جوت همچنین به عنوان یک پارچه ژئوتکستایل که روی خاک قرار می گیرد برای تثبیت آن در برابر رانش زمین و کنترل فرسایش یا علف های هرز مفید است. پارچه به حفظ رطوبت کمک می کند و خاک را در جای خود نگه می دارد، در حالی که ساختار بافت باز پارچه فضایی را برای رشد گیاهان فراهم می کند. با استقرار گیاهان، پارچه جوت شروع به تجزیه زیستی می کند. از این پارچه برای پیچیدن گلوله های ریشه گیاه نیز استفاده می شود، زیرا اجازه می دهد آب و هوا به ریشه ها برسد. استفاده آزمایشی از الیاف جوت در کاغذسازی تجاری نسبتاً موفق بوده است و ممکن است در نهایت مکمل کاج و صنوبر به عنوان الیاف کاغذسازی باشد.

د) کشت جوت: این یک محصول الیافی است که نمی توانید آن را در باغ های پشتی در اروپا پرورش دهید زیرا جوت به بارندگی گرمسیری، هوای گرم و رطوبت بالا نیاز دارد. برخلاف پنبه، نیاز کمی به آفت کش ها یا کودهای شیمیایی دارد. جوت را نزدیک به هم می کارند تا بوته ها بلند و صاف رشد کنند.

ه) برداشت جوت: جوت در چهار تا شش ماه پس از ریختن گل ها آماده برداشت است. ساقه های گیاه در آن صورت حدود ۲.۵ تا ۳.۵ متر ارتفاع دارند و به ضخامت یک انگشت می رسند. مزارع جوت ممکن است در زمان برداشت زیر آب باشند و کارگران اغلب برای بریدن ساقه‌ها در سطح زمین یا ریشه‌کن کردن گیاهان باید در آب شناور شوند. سپس ساقه ها به صورت دسته هایی بسته می شوند.

ج) استخراج الیاف جوت: به طور متوسط، جوت چهار برابر بیشتر از کتان فیبر در هر هکتار تولید می کند. الیاف زیر پوست اطراف هسته چوبی یا "هورد" قرار دارند. برای استخراج الیاف، دسته‌های جوت را در آب غوطه‌ور می‌کنند و برای چند روز می‌گذارند تا الیاف شل شده و برای جدا کردن از ساقه آماده شوند، سپس شسته و خشک می‌شوند.

ز) تاریخچه جوت الیاف جوت:  قرن ها در هند در مزارع خانوادگی استفاده می شده است. آن را به شکل طناب پیچانده و به صورت ریسمان و طناب برای استفاده در مزرعه درست کردند. گرد جوت که پس از استخراج الیاف باقی می ماند، به عنوان هیزم استفاده می شد. در حال حاضر جوت تقریبا به طور کامل توسط تولید کنندگان تجاری رشد می کند. جوت در دهه ۱۸۸۰ زمانی که سیستمی برای ریسندگی و بافندگی در داندی (اسکاتلند) توسعه یافت، آغاز شد، جایی که اکنون موزه جوت وجود دارد. سپس محصولات جوت به طور گسترده به فروش رفت و به زودی جایگزین مشابه خود در کنف و کتان شد. در سال ۱۹۷۰ بسیاری از محصولات جوت با الیاف مصنوعی جایگزین شدند و در اواخر دهه ۱۹۹۰، بسته بندی فله در حمل و نقل و ذخیره سازی جهانی نیاز به گونی های جوت را کاهش داد. تولید جوت از ۳ تا ۳.۷ میلیون تن در سال به ۲.۶ تا ۲.۸ میلیون تن کاهش یافت. علیرغم این کاهش، جوت هنوز یک الیاف گیاهی بسیار مهم است و پس از تولید ۲۲ میلیون تن پنبه در سال در رتبه دوم قرار دارد. ح) چرا جوت یک فیبر دوستدار محیط زیست است جوت دارای ردپای کربن کم است، زیست تخریب پذیر است، خاک را تغذیه می کند و از تمام قسمت های گیاه می توان استفاده کرد.

الف) برای هوا مفید است

ب) برای خاک مفید است

ج) منبع خمیر چوب

الف) برای هوا مفید است گیاهان جوت به تمیز کردن هوا کمک می کنند. در طول رشد آنها سه برابر بیشتر از درخت معمولی CO۲ جذب می کنند و CO۲ را به اکسیژن تبدیل می کنند. پلی پروپیلن (ماده ای که در کیسه های پلاستیکی استفاده می شود) برعکس عمل می کند و در طول ساخت مقادیر زیادی CO۲ تولید می کند. ب) گیاهان جوت علاوه بر اینکه نیاز کمی به کودها و آفت کش ها دارند، خاک را غنی می کنند. از آنجایی که این گیاهان سریع رشد می کنند، اغلب در تناوب زراعی استفاده می شوند. برگ ها و ریشه های باقی مانده پس از برداشت، خاک را با ریز مغذی ها غنی می کنند و حفظ می کنند.